วันพฤหัสบดีที่ 9 สิงหาคม พ.ศ. 2555

ประวัติ กำเนิดขนมนมแม่ ( ขนมเธียนไข ) วันที่ 12 สิงหาคม พ.ศ.2555

History of breast milk was sweet (candy Scythian fever) on 12 August 2555.
ประวัติ กำเนิดขนมนมแม่ ( ขนมเธียนไข ) วันที่ 12 สิงหาคม พ.ศ.2555
แทนของขวัญวันแม่

ขนมนมแม่ แทนของขวัญวันแม่
ความหมาย แทนความรักแม่กับลูก แม้เพียงน้อยนิด แต่ทำสุดหัวใจ
ใส่ในลูกกลมๆ หมายถึง ตวามรักของแม่ที่มีต่อลูกคอยปกป้องลูกดั่งไข่ในหิน
เนื้อในทำจากนมผสมแป้งข้าวเหนียวยื้ด หมายถึง ความรักจากแม่ ที่หอม หวาน มัน ที่เหนียวแน้นยืดยาวนาน คือค่าน้ำนม
เคลือบด้วยไขน้ำผึ้งแท้ หวานกลอบ ความหมาย เทียนไข คือแม่ผู้ให้แสงสว่าง พร้อมเฝ้าคอยปกป้องลูก น้ำผึ้งเพื่อให้สุขภาพแข็งแรง
อร่อยพอดีคำ
ประวัติ กำเนิดขนมนมแม่ ( ขนมเธียนไข ) วันที่ 12 สิงหาคม พ.ศ.2555

ขนมนมแม่ คือขนมเทียนที่เคลือบไขน้ำผึ้งแท้ กรอบนอก นุ่มใน
สัมผัสรักที่อ่อนโยนนุ่มนวล ที่สุดในโลก หาจากใครไม่ใด้อีกแล้วบนโลกนี้นอกจากแม่

ใส่ธัญพืชมงคล 12 ชนิด ปั้นเป็นลูกกลม
 วิธีทำ
ใส่ธัญพืชมงคล 12 ชนิด ปั้นเป็นลูกกลม
1. ข้าวหอมมะลิ
2. ข้าวเหนียวดำ
3. เมล็ดงาดํา
4. เมล็ดงาขาว
5. เมล็ดถั่วเหลือง
6. เมล็ดถั่วลันเตา
7. เมล็ดข้าวโพด
8. เม็ดบัว
9. ลูกจากเชื่อม
10. เม็ดพริก
11. พริกไทยป่น
12. กระเทียม
ปั้นรวมธัญพืชกลม สวยและอ่อนนิ้มกินง่าย สำหรับเด็กและผู้สูงอายุ


"พีระมิดแสดงสัดส่วน อาหาร
1.  ไขมัน  น้ำมัน  เกลือ  และของหวาน  เช่น  เจลลี่   ลูกกวาด  และเครื่องดื่มรสหวาน
      ต่าง ๆ   ควรรับประทานแต่เพียงน้อย
2.  ผลิตภัณฑ์นม  เช่น  โยเกิร์ต   นม  และชีส    ควรรับประทาน  2  ครั้งต่อวัน
3.  เนื้อสัตว์ และถั่วต่าง ๆ   ควรรับประทาน  2  ครั้งต่อวัน
4.  ผัก   ควรรับประทาน  2  ครั้งต่อวัน
5.  ผลไม้    ควรรับประทาน  2  ครั้งต่อวัน
6.  ธัญพืช และอาหารประเภทแป้ง   ควรรับประทาน  6  ครั้งต่อวัน


วันต่อไปจะนำกำเนิดขนมเทียน ยุคแรกสูตรโบราณสมัยราชวงค์ จิ๋นซีฮ่องเต้ มาเขียนต่อ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น